Martinhal promove jantar vínico

Martinhal Beach Resort & Hotel, na zona de Sagres

O Martinhal Beach Resort & Hotel, o primeiro resort de luxo da zona de Sagres, vai proporcionar uma nova experiência gastronómica e vínica em parceria com a Barranco Longo, responsável pela produção de vinhos de qualidade no Algarve.

Para acompanhar a selecção de vinhos proposta pela Barranco Longo, o restaurante O Terraço do Martinhal Beach Resort & Hotel criou especialmente um menu de degustação onde os néctares se fundem na perfeição com o melhor da gastronomia nacional.

Para entrada o Martinhal Beach Resort & Hotel propõe Farinheira Regional e espargos verdes salteados com ovos mexidos, pingado com azeite caseiro de trufa branca acompanhada por Barranco Longo Rosé 2010 Magnum e Pérolas de Melão marinadas em cinco pimentas, acompanhadas de queijinho de ovelha lacado em azeite, orégãos e flor de sal acompanhadas por Barranco Longo Viognier 2010.

O prato de peixe é composto por Malhada de Anchova no forno c/ Azeite de Cajun acompanhada por Barranco Longo Grande Escolha Branco 2010. Para prato de carne as propostas são: Cozido a Portuguesa acompanhado por Barranco Longo Tinto Reserva 2008 Magnum e Faceira de Porco Preto guisada a baixa temperatura sobre Puré misto de Batata & Castanha de Monchique acompanhada por Barranco Longo Cabernet Sauvignon 2009.

Para finalizar a escolha recai num Bolo morno de Chocolate com queijo creme, frutos silvestres e gelado de lima acompanhado por Espumante Rosé Quê.

O jantar vínico promovido pelo Martinhal Beach Resort & Hotel, em parceria com a Barranco Longo, realiza-se no dia 22 de Outubro e para desfrutar desta proposta vínica inesquecível poderá usufruir de um pacote especial:

Martinhal Village

– Uma noite numa Village House com dois quartos – apenas alojamento

– Jantar Vínico – Barranco Longo no restaurante O Terraço no dia 22 de Outubro

– 100€ por pessoa, por noite numa Village House (máximo de 4 pessoas e mínimo de 3 pessoas).

Hotel Martinhal

– Uma noite em quarto duplo no Hotel Martinhal com pequeno-almoço

– Jantar Vínico – Barranco Longo no restaurante O Terraço no dia 22 de Outubro

– 120€ por pessoa, por noite num Beach Room no Hotel (ocupação dupla)

– Pacote válido para a noite de 22 de Outubro

– Sujeito a disponibilidade no momento da reserva

Mais informações e reservas através do telefone 282 240 200 ou via e-mail para res@martinhal.com.

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