Glamour para receber 2020 com a Anantara

O Anantara Vilamoura celebra a sofisticação algarvia numa combinação entre o contemporâneo e tradição.

Juntar as tradições do Algarve com as celebrações mais actuais é a proposta do Restaurante EMO.

Para a ocasião, o chef Executivo Bruno Viegas e o Wine Guru residente criaram um menu especial, composto por pratos como Terrina de Foie Gras; Carpaccio de Bacalhau e Sépia; Pavé de Garoupa, Miolo de Vieira e Caviar; e Lombo de Rubia Galega. A sobremesa passa pelas Texturas de Chocolate Negro.

Em honra do conceito do restaurante, não poderia faltar um pairing personalizado de vinhos premium para cada um destes pratos.

A partir das 23h00, a noite do dia 31 de Dezembro atinge o seu expoente máximo com um concerto de José Cid, vencedor do Grammy Latino 2019.

 

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