A cozinha do Porto Palácio Congress Hotel & Spa tem novo “dono”

Depois de ter dirigido cozinhas com estrelas Michelin na Córsega (Hotel Cala-Cossa), Paris ( Restaurant Le Grand Cascade) , Milão ( Bulgari Hotel) regressou ao seu país para fazer o deleite nas cozinhas de alguns espaços em Portugal tais como Sheraton Porto, Grupo Pestana, Hoteis do Bom – Jesus, Hotel NH Collection.

Chegou agora a vez dos clientes do Porto Palácio Congress Hotel & Spa provarem os excêntricos e inspiradores pratos e Cocktails do Chefe que se diz um apaixonado por vinhos, enoturismo, viagens e música.

O chef Álvaro Costa afirma trazer para a cozinha do Porto Palácio Congress Hotel & Spa inovação e criatividade onde promete surpreender já no dia dos namorados com um menu digno de um Palácio na vista panorâmica do Vip Lounge.

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